El Banco de Alimentos de Zaragoza participa en la “Jornada Objetivo Desperdicio CERO”
Hoy hemos asistido, junto a José Ignacio Alfaro, presidente del Banco de Alimentos de Zaragoza, a la Jornada Objetivo Desperdicio CERO, organizada por la AIAA – Food & Nutrition Aragón Cluster y celebrada en el Salón de Actos de la CEOE Aragón. La jornada ha reunido a representantes de la industria alimentaria, la distribución, la administración pública y entidades sociales con un objetivo común: avanzar hacia la reducción del desperdicio alimentario y mejorar la eficiencia en toda la cadena alimentaria. A lo largo de la mañana se han abordado cuestiones clave como: Desde el Banco de Alimentos de Zaragoza valoramos muy positivamente este tipo de encuentros, que fomentan la colaboración entre empresas, instituciones y entidades sociales para aprovechar mejor los recursos, reducir el desperdicio y garantizar que los alimentos lleguen a quienes más los necesitan.
