El Área Educativa del Banco de Alimentos de Zaragoza ha comenzado un nuevo curso de actividades de sensibilización con dos charlas en el CPIFP Movera, en las que han participado 50 estudiantes de ciclos formativos relacionados con la industria alimentaria.
Como viene siendo habitual cada año, el CPIFP Movera ha sido el centro elegido para dar comienzo a las actividades del Área Educativa del Banco de Alimentos de Zaragoza. El pasado 5 de octubre, nuestros voluntarios impartieron dos charlas dirigidas al alumnado de diferentes ciclos formativos de grado medio y superior.
La jornada se celebró pocos días después del Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos, promovido por Naciones Unidas cada 29 de septiembre, una fecha que nos recuerda la importancia de aprovechar los recursos alimentarios y reducir su desperdicio.
Sensibilizando a los futuros profesionales del sector alimentario
En las sesiones participaron 50 alumnas y alumnos y 4 profesoras, pertenecientes a los siguientes ciclos formativos:
- 1.º y 2.º del Grado Superior de Procesos y Calidad en la Industria Alimentaria.
- 1.º y 2.º del Grado Medio de Elaboración de Productos Alimenticios.
- 2.º del Grado Medio de Repostería y Confitería.
Durante las charlas se abordó la labor que desarrollan los Bancos de Alimentos, su importancia en la lucha contra la pobreza alimentaria y la necesidad de prevenir la pérdida y el desperdicio de alimentos.
Educar para reducir el desperdicio alimentario
Desde el Banco de Alimentos de Zaragoza consideramos fundamental acercar nuestra labor a los centros educativos, especialmente a aquellos que forman a los futuros profesionales del sector alimentario.
La sensibilización y la educación son herramientas esenciales para fomentar un consumo responsable, aprovechar mejor los alimentos y construir una sociedad más solidaria y sostenible.
Con esta primera actividad damos comienzo a un nuevo curso de encuentros educativos con los que queremos seguir transmitiendo la importancia de evitar el desperdicio alimentario y dar a conocer el trabajo que realizamos cada día.
Agradecemos al CPIFP Movera, a su profesorado y a todo el alumnado participante su acogida, interés y compromiso.
